미용사(일반) 필기 요점정리 [1편]

미용사(일반) 출제기준

 

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미용사(일반) 필기 요점정리 / 출제기준 헤어미용 필기시험 대비 / 2022~2026 출제기준 / 헤어미용

 

[1] 미용업 안전위생 관리

 

 

1. 미용의 이해

 

1) 미용의 개요

 

(1) 미용의 과정: 소재 선정 → 구상 → 제작 → 보정

(2) 미용의 특수성: 조형예술, 정적예술 (심리적 안정감), 부용예술 (여러 가지 제한)

(3) 미용의 조건: 의사 표현의 제한, 소재와 시간의 제한, 미적 효과 고려

(4) 미용사의 사명: 손님의 개성미 표현, 시대의 건전한 풍조 지도, 공중위생 안전 유지

(5) 미용사의 교양: 위생 지식, 미용 전문 지식, 미적 감각, 인격 함양, 건전한 지식 배양

(6) 작업 자세: 심장 높이에 대상, 명시거리 25~30cm, 서서 작업

 

2) 미용의 역사

 

(1) 우리나라 미용의 역사

① 삼한시대: 우리나라 미용의 시초 신분 차이를 머리형으로 구분 (수장급 관모, 노예 삭발, 일반인 상투)

② 삼국시대:

- 고구려: 얹은머리, 쪽진머리, 풍기명머리, 쌍상투머리, 중발머리

- 백제: 남성은 상투, 여성은 쪽머리, 댕기머리

- 신라: 가체 사용, 남자 화장 유행

③ 통일신라: 중국의 영향을 받아 화려한 화장, 장식용 빗 사용

④ 고려시대:

- 분대화장: 기생 중심의 짙은 화장

- 비분대화장: 여염집 여성의 옅은 화장

⑤ 조선시대: 분화장 등장, 혼례 의식용 화장

- 분화장: 참기름을 바르고 닦아낸 후, 장분을 물에 개어 바름

- 혼례 의식: 연지(볼)와 곤지(이마) 화장, 눈썹은 따로 그림

- 비녀의 종류:

· 모양에 따라: 용잠, 봉잠, 각잠, 국잠, 석류잠, 호도잠

· 재료에 따라: 산호잠, 옥잠, 금잠

⑥ 고대 머리형: 풍기명식머리, 쪽진머리, 쌍쌍투머리 등

 

(2) 현대미용의 발전

① 한일합방 이후 급격히 발달:

- 이숙종 여사: 1920년대 높은 머리(다까머리)

- 김활란 여사: 단발머리 유행

- 오엽주 여사: 1933년 최초 미용실(화신미용원) 개설

 

(3) 외국 미용의 발전

① 당나라: 이마와 볼을 강조하는 화장법 (액황, 홍장)

② 이집트: 고대 미용의 발생지, 가발과 염료 기술 (헤너 염색)

③ 그리스: 머리 엮기(결발) 유행

④ 로마: 향료 발달 (후란기파니)

⑤ 영국: 엘리자베스 1세 시대의 향장품

⑤ 프랑스: 현대 미용의 시작, 최초 남자 결발사 등장

 

(4) 웨이브의 발달

① 1875년 프랑스 마샬그라또우: 마샬웨이브 (아이론 사용)

② 1905년 영국 찰스네슬러: 스파이럴식 (긴 머리에 적합), 최초의 퍼머넌트

③ 1925년 조셉메이어: 크로크롤식 (짧은 머리에 적합)

④ 1936년 영국 스피그먼: 화학 약품에 의한 콜드 웨이브 (2욕법)

 

 

 

2. 피부의 이해

 

1) 피부와 피부 부속 기관

 

(1) 피부 구조 및 기능

- 구성: 표피, 진피, 피하조직

- 특징: 몸 외표면 덮음, 면적 16㎡, 체중 약 16%

① 표피

- 각질층, 투명층, 과립층, 유자층(유극층), 기저층으로 구성

- 주요 세포:

· 각질형성세포: 각화 주기 28±3일

· 색소형성세포: 멜라닌 생성, 자외선 흡수/산란

· 랑게르한스 세포: 면역 담당

· 머켈세포: 촉각 감지

② 진피

- 구성: 유두층(모세혈관), 망상층

- 특징: 콜라겐(저항력), 탄성섬유(탄력), 혈관, 림프관, 신경 등 포함

③ 피하조직

- 기능: 지방 저장, 완충작용, 체온 유지, 신체 곡선미 유지

④ 피부 색소

- 멜라닌, 카로틴, 헤모글로빈이 피부 색을 결정

- 멜라닌: 기저층에서 생성, 자외선에 의해 증가

⑤ 기타

- 피부 pH: 45~65 (표면 기준)

 

(2) 피부 부속기관

① 털(모발)

- 인체에 약 130~140만 개, 두발에 약 10만 개

- 구성: 모간(모표피, 모피질, 모수질), 모근(모유두, 모모세포)

② 피지선(기름샘)

- 역할: 피부 수분 증발 방지, 화농균/백선균 방지

- 분포: 손바닥, 발바닥 제외 전신

③ 한선(땀샘)

- 소한선: 손바닥, 발바닥에 많음

- 대한선: 귀 언저리, 겨드랑이, 음부 등 특정 부위 냄새 발생

 

 

2) 피부유형분석

 

(1) 피부 형태 변화 요인

- 외부 요인: 나이, 기후, 계절, 수면, 화장품 사용, 식생활 등

- 내부 요인: 스트레스, 피부병, 건강장애

 

(2) 정상 피부 특징

- 부드럽고 촉촉하며 탄력 있고, 피부 결이 섬세하고 모공이 미세함

- 세균 저항력 강하며 화장이 잘 받음

- 색소침착과 여드름이 없는 깨끗한 피부

 

(3) 건성 피부 특징

① 피지와 땀 분비 적어 건조하고 유기 없음

② 노화, 잔주름, 각질이 잘 나타남

③ 세부 유형:

- 일반 건성: 각질층 수분 부족, 저항력 약함

- 표피 건성: 자외선, 찬바람 등 외적 요인으로 건조와 잔주름 발생

- 진피 건성: 내적 요인으로 주름과 색소침착, 피부 당김 발생

 

(4) 지성 피부 특징

① 피지선과 한선 기능 활발

② 피부가 거칠고 모공이 넓으며 자극에 강함

③ 유형:

- 유성 지루: 피지량 많아 거칠고 모공 넓음 사춘기 남성에게 많음

- 건성 지루: 두꺼운 피부조직, 건조와 각질, 잔주름 발생

 

(5) 민감성 피부 특징

- 화학적, 역학적 자극에 민감

- 피부결은 깨끗하나 건조하고, 가려움, 붉은 반점, 색소침착이 잘 생김

 

(6) 복합성 피부 특징

- T존(이마·코): 피지가 많아 모공이 크고 기름기가 많음

- 볼·눈 주위: 피지가 적고 당김 현상 발생

- 민감성 피부와 관련 깊음

 

(7) 노화 피부 특징

① 피부 노화 이론

- 프리라디칼 이론: 활성산소 증가로 세포 파괴

- 연결고리 이론: 단백질 연결 증가로 세포 기능 저하

- 자가면역설: 면역 이상으로 자가 항체 증가

- DNA 프로그램 이론: 유전자에 의한 노화 조절

- 수명에러설: 세포분열 반복으로 DNA 손상

② 노화 원인

- 내인성 원인: 자연노화, 연령 증가

- 외인성 원인: 환경 요인, 자외선(광노화)

③ 예방 식이요법

- 신선한 과일과 채소 섭취로 항산화제 섭취

- 비타민(D, B, C, E) 섭취량 증가

- 지방과 당 섭취 제한, 칼로리 조절

- 오메가3 지방산이 많은 생선 섭취 권장

 

 

3) 피부와 영양

 

(1) 식품과 피부

① 단백질:

- 피부 각질의 결합조직과 탄성섬유의 구성 요소

- 주요 식품: 달걀, 우유

② 당분:

- 다량 섭취 시 피부 수분량 증가

- 그러나 비만과 당뇨병을 유발

③ 지방:

- 건성 피부에 필요하지만, 여드름 피부에는 해로움

④ 무기질:

- 피부 수분량 유지 및 삼투압 조절

- 식염은 하루 10~20g, 평균 15g 필요

 

(2) 비타민과 피부

① 비타민A:

- 피부 각질 관리에 중요 결핍 시 건성 피부, 과용 시 탈모 및 안구 건조

② 비타민B군:

- B1: 윤기 부족, 부종 발생

- B2: 구순염, 구각염, 염증 발생

- B6: 비듬 및 입술 염증 발생

③ 비타민C:

- 피부 미백, 기미·주근깨 완화 결핍 시 괴혈병 유발

④ 비타민D:

- 결핍 시 구루병, 골연화증

 

(3) 무기질 종류와 기능

① 칼슘: 신경 안정, 성장장애·근육 수축 예방

② 철: 헤모글로빈 구성, 결핍 시 빈혈

③ 요오드: 피부와 모세혈관 기능 정상화

④ 마그네슘: 근육 이완, 신경 안정

⑤ 구리: 결핍 시 안면 창백, 빈혈 유발

⑥ 황: 세포 단백질 구성

 

(4) 피부미용와 영양

① 탄수화물과 피부미용

- 적정 섭취 시 피부 활성화

- 과잉 섭취는 산성화, 비만, 지성 피부 유발

② 지방과 피부미용

- 피부 탄력 유지, 건조 방지에 도움

- 필수 지방산은 피부 저항력과 유연성을 증진

- 과다 섭취 시 피부 탄력 저하

③ 단백질과 피부미용

- 아미노산은 피부 재생과 영양 공급에 필수적

- 과잉 섭취는 색소침착 유발, 부족 시 잔주름 형성

- 필수 아미노산(발린, 메치오닌 등)은 피부 건강에 중요

④ 수분과 피부미용

- 체내 물질 대사, 체온 조절, 피부 보호에 필수

- 표피 내 수분 함유량은 10~20%가 적정

- 하루 5~6컵 이상의 물 권장

⑤ 식이섬유

- 변비 예방, 발암 물질 제거, 장내 유익균 증식

- 해조류와 채소, 과일에 다량 함유

⑥ 미용을 위한 식사습관

- 단백질 적정량 섭취, 규칙적 식사

- 약염기성 식품(감자, 양배추, 사과 등) 섭취

- 충분한 영양 섭취로 균형 잡힌 식사 유지

 

 

4) 피부와 광선

 

(1) 자외선(UV)

① 자외선A (UVA, 장파장)

- 파장: 300~400nm

- 진피층까지 도달, 만성적 광노화 유발

- 탄력섬유와 교원섬유 변성 유발

- 피부 탄력성 감소, 주름 및 색소침착 발생

- 광독성 및 광알레르기 반응 유발

② 자외선B (UVB, 중파장)

- 파장: 290~320nm

- 표피 기저층과 진피의 상부층까지 도달

- 홍반, 수포, 일광화상 유발

- 색소침착 및 DNA 손상 유발

③ 자외선C (UVC, 단파장)

- 파장: 200~290nm

- 오존층에서 거의 흡수됨

- 인체에 큰 영향은 없으나 피부의 살균작용 및 피부암 유발

 

(2) 자외선이 미치는 영향

① 긍정적인 면

- 살균, 소독 효과

- 비타민D 합성 촉진

- 혈액순환 촉진

② 부정적인 면

- 일광화상, 색소침착

- 홍반반응, 광과민 반응

- 광독성

 

(3) 자외선과 피부

- 홍반반응: 피부의 붉어짐과 염증

- 색조침착 반응: 색소침착, 기미, 주근깨 등

- 피부 두께의 변화: 자외선에 노출되면 피부 두께가 변할 수 있음

 

(4) 적외선의 영향

- 혈관 확장: 혈액순환 및 신진대사 촉진

- 근육 및 피부 이완: 이완 효과와 통증 완화

- 체온 상승: 진정 효과와 함께 체온 상승

- 식균작용 도움: 피부의 세균을 제거하는 효과

- 영양분 흡수 촉진: 피부의 영양분 흡수 효율 증가

 

 

5) 피부면역

 

(1) 면역의 종류와 작용

① 특이성 면역 (Adaptive Immunity)

- 특정 항원에 대한 면역 반응으로 체내에 침입하거나 생성된 항원에 대응하는 항체를 생성

- B림프구: 체액성 면역 담당 특정 면역체에 대해 면역글로블린 항체를 생성

- T림프구: 세포성 면역 담당 혈액 내 림프구의 70~80%를 차지하며, 감염된 세포를 직접 공격하거나 면역 반응을 조절

② 비특이성 면역 (Innate Immunity)

- 태어날 때부터 가지는 자연 면역체계로, 즉각적으로 반응하여 몸을 보호

- 제1방어계 (First Line of Defense)

· 기계적 방어: 각질층, 점막, 코털 등으로 외부 물질 차단

· 화학적 방어: 위산, 소화효소 등으로 병원균 파괴

· 반사작용: 재채기, 섬모운동 등으로 유해 물질 배출

- 제2방어계 (Second Line of Defense)

· 식세포작용: 대식세포, 단핵구 등이 병원균을 섭취하여 파괴

· 염증 및 발열: 히스타민 등의 물질이 염증 반응을 유발, 체온 상승

· 방어 단백질: 보체와 인터페론 등의 단백질이 병원균의 침입을 방어

· 자연살해세포 (NK 세포): 종양세포나 바이러스에 감염된 세포를 자발적으로 죽이는 세포

 

 

6) 피부노화

 

(1) 피부노화의 원인

① 피부 노화설

- 프리라디칼 이론: 유해산소(활성산소)의 증가가 세포 파괴를 일으킴

- 연결고리 이론: 단백질 연결고리 증가로 단백질 분자가 손상되고 세포 기능 저하

- 자가 면역설: 면역기능 이상으로 자가 항체가 증가

- DNA 프로그램 이론: 유전자에 의해 노화가 프로그램화되어 있음

- 수명에러설: 세포분열 과정에서 DNA 손상이 누적되어 노화가 진행

 

(2) 피부노화현상

① 내인성 노화 (생리적, 자연노화)

- 표피: 각질층 두꺼워짐, 표피 얇아짐, 멜라닌 세포 감소

- 진피: 두께 감소, 피하지방 세포 감소, 한선 수 감소

- 피부질환: 일광각화증, 악성흑자, 피부암

② 외인성 노화 (환경적, 광노화)

- 표피: 표피 두꺼워짐, 멜라노사이트 이상 및 항진

- 진피: 콜라겐 감소, 섬유아세포 증가, 케라티노사이트 비대

 

 

7) 피부장애와 질환

 

(1) 원발진과 속발진

① 원발진: 피부질환의 초기 상태 (피부의 1차적 장애)

- 구진: 여드름 3단계, 직경 1cm 미만의 작은 융기

- 반점: 융기나 함몰 없이 원형 또는 타원형, 경계가 뚜렷

- 팽진: 말초혈관 투과성 증가, 가려움증 동반

- 소수포: 표피 밑 직경 1cm 미만의 맑은 액체를 포함한 융기 (대상포진에서 발생)

② 속발진: 원발진이 진행되거나 외적 요인에 의해 변화된 상태 (피부의 2차적 장애)

- 비듬: 각질화 과정의 이상으로 발생, 염증성 질환과 관련

- 가피: 부상으로 인한 염증이나 액체가 마른 것

- 궤양: 진피, 피하지방층의 염증으로 색과 흉터를 남기며 치유됨

- 태선화: 피부 윤기 상실, 주름 증가, 단단해짐

 

(2) 피부질환

① 여드름

- 지방성 피부병, 피지선의 왕성한 작용으로 모공이 열려 피지 분비 증가

- 여드름을 악화시키는 요인을 피하며 비타민C 섭취, 지방과 당분 섭취 자제

② 알레르기

- 비정상적인 생체 반응, 2~3주 후에 나타날 수 있음

- 알레르기를 일으키는 물질(항원)과 체내 항체가 반응하여 알레르기 발생

③ 아토피성 피부염

- 주로 유아에게 발생, 만성습진, 재발성

- 가려움증과 건조한 피부가 특징, 환경 변화와 피부 보습이 중요

④ 진균에 의한 피부질환

- 두부백선: 머리에 비듬 발생, 방치 시 탈모

- 완선: 통풍이 안 되는 부위에 곰팡이 감염

- 무좀: 손과 발에 곰팡이 발생

⑤ 주사

- 지루성 피부에 발생, 40~50대에서 주로 나타남

- 구진과 농포가 양 볼에 나비모양으로 나타나며 눈꺼풀 염증 동반

⑥ 감염성 피부질환

- 단순포진: 입술 주위에 생기는 수포성 질환

- 대상포진: 수두 바이러스에 의한 질환, 통증 동반

- 수두: 소아에게 발생, 피부 전염성 수포 질환

- 홍역: 급성 발진성 질환, 소아에게 발생

⑦ 열에 의한 피부질환

- 1도 화상: 홍반, 열감, 통증

- 2도 화상: 진피층 손상, 수포 발생

- 3도 화상: 피부 전층 및 신경 손상

- 4도 화상: 피부, 근육, 신경, 뼈까지 손상

 

 

 

3. 화장품 분류

 

 

1) 화장품 기초

 

(1) 화장품의 정의

- 화장은 인체의 청결, 미화, 용모의 변화, 피부 및 모발 건강 유지 또는 증진을 위해 사용되는 물품으로, 인체에 미치는 영향이 경미한 제품 (약사법 2조 제4호의 약품에 해당하지 않는 물품)

 

(2) 화장품의 3대 기능

① 보호기능: 피부의 수분 증발 억제

② 보습기능: 피부에 유·수분을 공급

③ 활성기능: 피부에 영양을 공급

 

(3) 화장품의 4대 특성

① 안전성: 피부 자극, 알레르기, 독성이 없어야 함

② 안정성: 보관 시 변질, 변색, 변취, 미생물 오염이 없어야 함

③ 사용성: 피부에 사용 시 손놀림이 쉬워야 하고 잘 스며들어야 함

 

(4) 유효성: 피부에 보습, 노화 억제, 자외선 차단, 미백, 세정, 색채 효과 등을 제공

 

 

2) 화장품 제조

 

(1) 화장품의 원료

① 수성 원료: 물, 정제수, 알코올 (약 10% 전후)

② 유성 원료:

- 식물성 오일: 올리브, 피마자, 호호바오일

- 동물성 오일: 난황유, 밍크오일, 라놀린

- 광물성 오일: 바세린, 미네랄 오일

- 고급 지방산: 스테아린산, 라우린산, 팔미틴산

③ 계면활성제:

- 양이온계면활성제: 헤어트리트먼트, 린스

- 음이온계면활성제: 샴푸, 비누

- 양쪽성계면활성제: 베이비 샴푸

- 비이온계면활성제: 기초 화장품

④ 보습제: 글리세린, 솔비톨, 부틸렌글리콜, 천연보습인자 등

⑤ 방부제: 세균 성장을 방지하는 물질

⑥ 색제:

- 염료: 색상 효과

- 안료: 무기안료(체질안료, 착색안료), 유기안료, 레이크 등

- 천연색소: 헤나, 카르타민, 카로틴, 클로로필

⑦ 산화방지제: BHT, BHA, 토코페롤 (화장품 변질 방지)

⑧ 금속이온 봉쇄제: EDTA의 나트륨염 (변색·변취 방지)

⑨ 미백제: 피부 멜라닌 생성을 억제하는 물질

⑩ 점증제: 화장품의 점성을 증가시키는 물질

 

(2) 화장품의 기술

① 가용화: 물에 녹지 않는 물질을 계면활성제로 용해 (에센스, 화장수, 향수 등)

② 분산: 고체 입자를 액체에 균일하게 혼합 (파운데이션, 마스카라, 아이라이너 등)

③ 유화: 오일 성분이 물속에 불투명하게 섞이는 방법 (O/W형 로션, W/O형 크림)

 

 

3) 화장품의 종류와 기능

 

(1) 기초 화장품

① 기능: 피부의 청결, 보호 및 건강 유지

② 목적: 세안·세정 (클렌징 제품), 정돈 (화장수), 피부 보호 및 회복 (로션, 크림, 팩, 에센스)

③ 종류: 세안용 화장품, 화장수, 로션(유액), 크림, 에센스, 팩과 마스크

 

(2) 메이크업 화장품

① 목적: 얼굴에 색채미 부여, 피부 보호, 장점 강조 및 결점 커버, 개성미 연출

② 종류: 베이스 메이크업 (메이크업 베이스, 파운데이션, 파우더), 포인트 메이크업 (립스틱, 아이섀도우 등)

 

(3) 모발 화장품

① 기능: 두피 및 모발의 세정, 건강 유지, 헤어 스타일 연출

② 종류: 세정 (샴푸, 린스), 트리트먼트 (헤어크림, 헤어팩, 헤어코트 등), 정발 (헤어오일, 헤어로션, 스프레이, 젤 등), 퍼머넌트웨이브로션, 염색제, 육모제, 제모제

 

(4) 바디 관리 화장품

① 기능: 신체 보호, 세정, 각질 및 체취 제거

② 종류: 세정 (비누, 바디 클렌저 등), 보습 (바디로션, 오일, 바디크림, 핸드크림 등), 각질 제거 (바디스크럽, 바디솔트 등), 선탠제, 체취 방지제

 

(5) 네일 화장품

① 기능: 손톱과 발톱의 건강과 아름다움 유지

② 종류: 큐티클 리부버 (큐티클 오일), 폴리시, 안티셉틱 (손소독 화장품), 젤글루 등

 

(6) 향수

① 기능: 유익한 향 확산

② 종류: 퍼퓸 (15~30%), 오데 퍼퓸 (9~12%), 오데 토일렛 (6~8%), 오데 코롱 (3~5%), 샤워 코롱 (1~3%)

③ 향의 휘발 속도에 따른 분류:

- 탑 노트: 처음 발산되는 향 (시트러스, 그린 등)

- 미들 노트: 알코올이 날아간 후 나타나는 중간 향 (플로럴, 프루티 등)

- 베이스 노트: 마지막까지 유지되는 향 (무스크, 우디 등)

 

(7) 에센셜(아로마) 오일 및 캐리어 오일

① 에센셜(아로마) 오일: 피부와 정신 건강에 도움을 주는 향기와 성분

② 캐리어 오일: 에센셜 오일을 안전하게 희석하고 피부 보호

 

(8) 기능성 화장품

① 기능: 주름 개선, 미백, 자외선 차단, 피부 보호

② 종류:

- 미백 화장품 (알부틴, 코직산, 비타민 C, AHA 등)

- 주름 개선 화장품 (레티놀, 아데노신, 항산화제 등)

- 자외선 차단 화장품 (산란제, 흡수제 등)

 

 

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